A kedvencem tésztaételem

Nálam tészta jöhet minden mennyiségben. Imádon a tésztaételeket!
Az egyik kedvencem a Stahl-féle szénégető spagetti kicsit kalóriaszegényebb változata.


A recept:

• 1 csomag spagetti
• olaj
• 2db cukkini (ha nagyobb) /4 db kisebb
• 1 gerezd fokhagyma
• 1dl light tejszín
• 1 doboz joghurtos krémsajt
• zöldfűszerek (metélőhagyma, petrezselyem, ki mivel szereti)
• só, bors, szerecsendió

Elkészítése:
Kifőzzük a spagettit.
Közben elkészítjük a cukkinis mártás:
Egy-két evőkanál olajban megsütjük a felszeletelt cukkinikarikákat, majd ha már ropogós hozzáadjuk a sót, borsot (ízlés szerint), hozzáreszelünk egy kevés szerecsendiót, a gerezd fokhagymát, hozzákeverjük a sajtkrémet, a tejszínt és felrottyantjuk. A végén belekeverjük a zöldfűszereket.
Jöhet hozzá a spagetti vagy belekeverve vagy mellé. És kész is.
Isteni!!!